お店は、すっかりお正月! レシピあり

お店は、すっかりお正月!
  1. おいしそう!

クリスマスが終わったとたんに お店の食品売り場は、すっかりお正月モードに。 ごくごく普通のお肉やお魚を買いたくても 立派なすきやき用のお肉や、お刺身の盛り合わせばかり かまぼこ、だてまき、くりきんとん。 おせち用の食材一色です。 「今晩、どうしよ?」 迷っていたら、売り場の片隅に追いやられた ひき肉を見つけ、 困ったときの・・・ ハンバーグ 年末までバイトで遅い息子から 「帰って食べたいから、な......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。