ほっとするごはん レシピあり

ほっとするごはん
  1. おいしそう！

冬らしい日が続いています。 こんな日は、早々に家に帰って ぬくぬく、まったり。。。 野菜多めのごはんは、ほっとします。 スナップエンドウのごま和え 矢ヶ崎農園さんのスナップエンドウ。 サクサク、肉厚で甘いです。 シシリアンルージュと一緒にごま和えに。 芋がらと厚揚げ煮 こちらも、矢ヶ崎さんにいただいた「芋がら」 芋がら、久しぶりに煮ました。 ふっくらお出汁を含んで、なんとも美味しい。 春菊とマッ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。