お料理になった芽キャベツ！ レシピあり

お料理になった芽キャベツ！
  1. おいしそう！

しばらくオブジェとして楽しんだ芽キャベツ。 そろそろ、可哀想なことになりそうだったので お料理することに。 芽キャベツとマッシュルーム炒め 花椒を効かせた炒め物に。 ちょっと小ぶりの芽キャベツたっぷり。 マッシュルーム・エビ・ねぎと一緒に炒め物に。 茹でただけだと、なかなかお箸の伸びない男子たちも これなら、美味しく感じたようです。 中華テイストに合わせて。。。 切干大根ともやしのサラダ 最近、......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。