なんちゃって肉味噌とダンボール生活 レシピあり

なんちゃって肉味噌とダンボール生活
  1. おいしそう！

家の食材、在庫整理中！ なんちゃって肉味噌焼きそば ストックしてあった「蒸し大豆」と 筍・干し椎茸、牛蒡のみじん切りで肉味噌風に。 お肉は全く使っていませんが、 コクのある味噌味で十分イケます。 もやしにかけても美味しいと思います。 干し豆腐と切干大根サラダ すっかり定番切干大根のサラダ。 細切りにした干し豆腐と1本だけ残っていたなすも細切りにして。 ごま油と塩、ほんの少しのお酢で味付け。 乾物......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。