アスパラつくね レシピあり

アスパラつくね
  1. おいしそう!

焼き鳥屋さんみたいな「つくね」が食べたい! 串にささってて、卵の黄身をちょんとつけて食べる あの、タイプ! そう思って鶏ひき肉を買ったものの串がない! 幅広のアイスクリームの棒みたいな串って なかなか売っていません。 そこで! アスパラつくね ちょっと太めのアスパラガスにつくねのたねをつけて コロコロフライパンで焼いてみました。 お醤油とお砂糖で甘辛ダレを絡めて、 もちろん、卵の黄身をちょんちょ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。