紫外線をいっぱい浴びた日は・・・ レシピあり

紫外線をいっぱい浴びた日は・・・
  1. おいしそう！

いやいや、今日も暑い１日でした。 日傘も手袋も苦手な私。 ノースリーブで紫外線浴び放題です。 せめて、食べ物で紫外線対策！ ビタミンACEたっぷりの夕飯です。 塩レモンチキンとオレンジパプリカマッサのポテト 塩レモンでマリネしたチキンをこんがりと。 付合せのポテトでビタミンC。 パプリカのマッサも加えてビタミンACE増量です。 3色パプリカと胡桃のソテー 赤・黄色・オレンジ、3色のパプリカ。 胡......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。