酸っぱ辛いものが、いいね!酸辣湯 レシピあり

酸っぱ辛いものが、いいね!酸辣湯
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    おいしそう!

連日の猛暑日、記録更新中ですね。 ひんやり冷たいものも、いいけれど 熱々の酸っぱ辛いものも、美味しそう! 昨夜は畑のトマトを使ってスープにしました。 トマト入り酸辣湯 野菜もたくさん。 汗をかきかき、クセになる美味しさです。 先日、ひょんなことから入手できた能登島ラコルトさんの 純米酢で作ったので、酸味がマイルド、優しい味です。 http://raccolto-ishikawa.com/good......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。