テーマは「タンパク質」 レシピあり

テーマは「タンパク質」
  1. おいしそう！

たまには「アスリートフードマイスター」らしく。。。 昨夜の食卓、テーマは「タンパク質」 １日中、運動してきた家族のために。 高タンパク低カロリー、 疲れているときは胃腸も疲れているはずなので 油を控えて消化吸収のよいものを中心に。 オクラ奴 収穫したてのオクラとお豆腐。 大豆のタンパク質です。 オクラのネバネバは胃腸に優しい。 キュウリの鶏ささみの梅和え 薄く片栗粉をはたいた鶏ささみはパサつかず......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。