レシピブログ
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自宅料理教室、オレンジキッチン! 昨日は「骨を丈夫に!」をテーマに 骨を丈夫に保つために食べたい食材や その調理法をお話しつつ中華風のお料理をご紹介しました! 骨をビルにたとえるなら・・・ コラーゲンは鉄筋で、カルシウムはコンクリート。 カルシウムの吸収を助けるには・・・ 骨への吸着を促進するには・・・ などなどの話に 「うん、うん」と頷きながらメモをとってくれたり ちょっとした調理方法に「目か......
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