最近、夜の炭水化物は控えているのですが・・・
時々食べたい、炊き込ごはん
昨夜は鯛飯に
鯛の切り身1枚とごはん1合。 ほんのちょこっと、簡単に。 ほぐした鯛とお醤油の香りが・・・ 土鍋で炊いたごはんのおこげも、また旨し!
おかずも冷蔵庫の野菜で
さくっと、簡単に!...
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カラダは食べ物で作られる!
食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。