収穫野菜でばんごはん レシピあり

収穫野菜でばんごはん
  1. おいしそう！

昨日は、雨の中頑張って持ち帰った野菜で、ばんごはん。 白菜、小さなカブ、ニンジン、ロケット菜。。。 野菜は十分！ 買い物に出る気力も失せてしまったので 自宅の食材をあれこれ、引っ張り出して。。。 なんとか、なるものです。 白菜のトロトロ煮 じっくり、ゆっくりトロトロになるまで煮ました。 ホタテの缶詰！いいお出汁になります。 小カブの花椒炒め まだまだ小さなカブちゃんですが だんだん、甘くなってき......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。