めずらし食材! レシピあり

めずらし食材!
  1. おいしそう!

昨日はちょっと珍しい食材が手に入り・・・ 怪獣の手のようなカメノテ! 亀の手ではありません。 貝のようですが、甲殻類の仲間だそうで・・・。 塩ゆでにして食べます。 お味噌汁にしても美味しいそうです。......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。