塩日向夏チキンレシピあり

今年の春に作った「塩日向夏」まだまだ、美味しくいただいています。やはり、相性のよいのはチキンでしょうか。塩日向夏に漬け込んだ鶏もも肉。こんがり焼いただけで、しっとりさっぱり美味しい♪ 久しぶりにカラフル食卓野菜の色って、キレイです。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん