白美人ねぎ！レシピあり

栃木への「白美人ねぎ」圃場視察。初めてみるねぎのハウス栽培！ちょっと衝撃的でした。お土産にいただいた白美人さんを我家のねぎと比べてみると・・・やっぱり長～い！生で、美味しいとのことなので......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん