ハッセルバックポテト！レシピあり

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おいしそう！

かなり流行遅れ感いっぱいですが・・・(^^; ハッセルバックポテトを作りました。ジャガイモといば、畑で採れる「とうや」か「男爵」ばかりでなかなかメークイン系のジャガイモを食べる（買う）機会がなく。。そんな我家にご近所さんがレッドムーンをおすそ分けしてくださいました。ツルンとしたこの姿を見たら、「あ！」と、このお料理のことを思い出して。下を切り落とさないよう薄くスライス！オリーブオ......