ネギ坊主、いただきました! レシピあり

ネギ坊主、いただきました!
  1. おいしそう!

体験農園で育てている九条ネギにネギ坊主ができていたので 持ちかえって食べてみよ!と、 農園の園主吉野さんに話したところ もっと、持っていっていいよ!と。 ネギ坊主いただいちゃいました! 吉野さんから、味噌炒めが美味しいよ、と聞き ネギ坊主とタコのピリ辛味噌炒め 中華風に豆板醤でピリ辛に。 ネギの辛さもあり、加熱でトロっとしたところもあり 大きさの違うネギ坊主で辛さも食感も変わって、面白い! 中華......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。