ヤングコーンがでてきました! レシピあり

ヤングコーンがでてきました!
  1. おいしそう!

昨日は朝一番で畑へ! 強い風でビニールのトンネルが飛ばされていないか心配だったのと 直売所の採れたて野菜がお目当てです。 今年からお世話になっている農園は体験農園だけでなく いろいろな種類の野菜が直売所に並ぶので楽しみです。 今の季節は、筍、小松菜、ブロッコリーなどなど そして、昨日はヤングコーンもありました。 やわらかいフサフサの毛が、なんともキュートです。 夕飯は、シンプルに 焼きヤングコー......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。