野菜アクアパッツァ!? レシピあり

野菜アクアパッツァ!?
  1. おいしそう!

手間をかけずに、なんとなく華やかに見える とっても便利な「パエリアパン」   パエリアを作るより、 別の料理に使っている方がずっと多い気もしますが。。。   昨日もパエリアパンでアクアパッツァ! 真鯛のアクアパッツァなのですが もりもり野菜!もはや、野菜で魚は見えない。 魚とあさり、ミニトマトがいい味だしてくれてます。 オリーブオイルでお魚の表面をさっと焼いて あさり、ミニトマト、オリーブ、ひた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。