春菊とマッシュルームのサラダレシピあり

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おいしそう！

畑の春菊が美味しそうに育ってきました。春菊は煮びたしや胡麻和えが美味しいけれどやわらかい葉先はサラダが一番！春菊とマッシュルームのサラダオリーブオイルとシェリービネガーで和えた春菊にスライスマッシュルームをたっぷりトッピング。くるみもコロコロのせました。シュワっと冷たいスパークリングワインが美味しい夜はお魚もお肉もワインに合うよう。。。 ...