【御礼】オレンジキッチン 「上手に油と付き合う」編 レシピあり

【御礼】オレンジキッチン 「上手に油と付き合う」編
  1. おいしそう！

今日のお料理教室Orange kitchen は ダイエットがテーマでした。 ご参加の皆さん、 ダイエットなど必要のない方ばかりでしたが。。。 ダイエット中はとかく悪者にされがちな 「油」の種類や特性、使い方などをお話しつつ 夏野菜たっぷりのお料理をご紹介しました。 カロリーオフの肉じゃが 通常の「炒める」を省いた調理で 余分な油をカットします。 トマトたっぷりの冷や汁 キュウリの変わりにトマト......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。