初収穫のトウモロコシと枝豆 レシピあり

初収穫のトウモロコシと枝豆
  1. おいしそう！

昨日は午前中からお昼にかけて にごりや農園さんの収穫体験をお手伝い。 夏野菜のトウモロコシや枝豆、ジャガイモやトマトの 収穫を参加者の皆さんと一緒に楽しみました。   そして、その後は気になっていた自分の畑へ。 園主さんから 「枝豆とトウモロコシ、そろそろ収穫だよ！」と。 1週間くらいが食べ時とのことなので、 今週は枝豆＆トウモロコシ週間になりそうです。   早速、シンプルに塩ゆでで 相変わらず......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。