鶏のトマト味噌煮レシピあり

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おいしそう！

畑のトマトが次々と赤い実をつけているのでサラダやガスパチョだけはおいつかなくなってきました。トマトは和風の調味料、お醤油や味噌とも相性がよいのでトマト味噌煮に！鶏のトマト味噌煮一口大に切った鶏もも肉に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで表面をこんがり焼いて、くし形に切った玉ねぎとざく切りトマトを加えてコトコト。トマトがいい感じに煮えてきたら、お味噌を加えて出来あがり。トマト......