二十世紀梨のサラダと酒盗炒飯レシピあり

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おいしそう！

梨のおいしい季節になりました。日本全国、おいしい梨はたくさんありますが爽やかな酸味と涼し気な緑色の皮の二十世紀梨が一番好き！そのままいただくのももちろんおいしいですがお料理に使うのも好きです。昨夜はジャガイモと合わせて二十世紀梨とジャガイモのサラダパクチーも加えて、中華風のサラダに。梨の酸味と甘みがよい感じです。ほかのおかずも中華風に！鶏手羽先煮八角の香りで......