今日の疲れは今日のうちに レシピあり

今日の疲れは今日のうちに
  1. おいしそう！

昨夜はは豚しゃぶ！ 豚肉に多く含まれるビタミンB1は疲労回復のビタミンと呼ばれます。 疲労回復効果を期待して。   そして、つけダレには生の玉ねぎを使って。 玉ねぎの独特の香り成分にはビタミンB1の働きを助ける役割が。 今回はアマニ油を使ってみました。 そして、たっぷり野菜でビタミンACEもしっかり補給！ オレンジピーマン、豆苗、ひらたけ、パクチーも一緒にしゃぶしゃぶします。   赤と緑がキレイ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。