梨と蕪のサラダ レシピあり

梨と蕪のサラダ
  1. おいしそう！

秋の果物がおいしい季節。 梨、ぶどう、いちじく。。。 せっせと食べたいのだけれど、日中仕事に出ていると なかなか食べる時間がないのが現状。 なので、私は果物をお料理に使うのが好き。   昨夜は梨をサラダに。   蕪と梨のサラダ １：１のワインビネガーとオリーブオイルにお塩を加えた ドレッシングで和えた、ごくごくシンプルなサラダだけれど みずみずしい梨となめらかな蕪がおいしい♪   メインは息子の......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。