献立ミスな夜 レシピあり

献立ミスな夜
  1. おいしそう！

昨日の夕飯。 自画自賛！とても美味しくできました。   ・・・でも、献立ミスです。   色の濃い野菜が一つもない。   たまには、そんな日もあります。   きくらげと豚肉の玉子炒め 「味付けに何かちょっと物足りない？？」と思い ザーサイを刻んで加えたのが大正解！ ふんわり玉子とコリコリきくらげが美味しい♪   もやしと鶏ハムのサラダ 自家製鶏ハム、常備していると何かと重宝します。   【好評レシ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。