この冬お気に入り！里芋ボールレシピあり

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おいしそう！

またまた、里芋です。この冬はきっと里芋が切れることなくキッチンにありそうなくらい！まだまだ里芋が続きます。最近のお気に入りは「里芋ボール」茹でてつぶした里芋にパルメザンチーズと粗みじんにしたベーコンを混ぜて、コロコロ丸めて焼き上げにしたものです。サクッとねっとり、おもしろ食感がいい感じです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいですね。先日、ヨミドクターのレシピに掲載い......