緑の麻婆豆腐 レシピあり

緑の麻婆豆腐
  1. おいしそう!

里芋に続き、小松菜も食べても食べても減らない! 嬉しい悩みです。。。 そこで、小松菜入りの麻婆豆腐にしました。 辛みは同じく緑の柚子胡椒。 豚ひき肉&お豆腐でWのたんぱく質が摂れますが 油を使っていないので、かなりあっさり気味の軽い緑麻婆。 がっつり、こってりがまだまだ好みの息子には ちょっと物足りない味だったかな。。。(^ ^;   あとは、冷蔵庫にある食材で・・・   水餃子 パクチーたっ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。