青パパイヤでアジアンごはん レシピあり

青パパイヤでアジアンごはん
  1. おいしそう!

石垣島に住む主人の自転車仲間から 青パパイヤをいただきました。 ヤッホー♪ 普段は切干し大根で代用の「ソムタム」も 今回はホンモノの青パパイヤで作れます。 鳥挽き肉にいろんな野菜を加えたアジアンそぼろ。 トレーニング後の糖質補給には もってこいの高たんぱく低カロリーそぼろです。 もう一品は先日の料理教室の残りもので。 アボカド&えび炒め ワイン合う合う!...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。