江戸東京野菜な食卓 レシピあり

江戸東京野菜な食卓
  1. おいしそう!

昨日は江戸東京野菜の収穫体験に参加しました。   冬の江戸東京野菜 馬込三寸ニンジン 品川カブ 亀戸ダイコン 後関晩生小松菜 シントリ菜 練馬ダイコン 我家だけでは食べきれないほどたくさんの 江戸東京野菜を収穫させてもらいました。   初めての練馬ダイコン抜きは思っていた以上に重労働! 夕方にはすでに、筋肉痛&脱力感で料理を作る気力もなく。。。   そんな日はサクッとお鍋! ザクザク切ったシント......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。