今年1番上手になったのは！ レシピあり

今年1番上手になったのは！
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    おいしそう！

今年もいろんな方からいろんなお料理を習いました。 その家の家庭料理だったり、プロの技だったり。。。 どれも、なるほど～！と思うことばかりで勉強になります。   そんな中、ずっと作ってきたのに今一つ上手に出来ずにいたアレ！   「トマト卵炒め」   これがちゃんと中国の方に教えてもらい、 納得のいく出来に作れるようになりました。 これが今年1番上手になったお料理かな～。   ふっくら、とろ～り、ト......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。