野菜が主役！レシピあり

久しぶりにランチにビュッフェなどに出かけてしまった日は当然のことながら食べ過ぎ(^^; 夕飯は野菜が主役です。野菜しゃぶしゃぶ。タレも野菜、トマトだれとニラだれです。奥のお肉は出汁がわり。 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん