意図したわけではないのだけれど、 緑の多い食卓になってしまった・・・ 畑の甘長と胡桃 ロメインレタスのシーザーサラダ クルトンにみたてた油揚げがポイント! 豚ヒレソテーのパセリオニオンソース 濃~い緑野菜たっぷりで、なんだか元気になったみたい。...
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カラダは食べ物で作られる!
食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。