気分はトルコ！レシピあり

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おいしそう！

最近冷蔵庫に常備しているスイカ！暑い日に食べるスイカは格別です。昨日は、ホントに蒸し暑くて、夕飯にもスイカを食べようとトルコ風のスイカサラダに。トルコの白チーズを使うのが本場の味ですがお手軽にカッテージチーズで代用です。塩を多めにふって、たっぷりミントを混ぜれば、気分はトルコ！せっかくなのでフムスもこちらもひよこ豆のかわりに枝豆で代用。私はむしろ、こちらの方が好き......