収穫野菜で！ レシピあり

収穫野菜で！
  1. おいしそう！

昨日は早起きをして畑へ！ しばらくサボっていたので、 トマトは真っ赤に、ナスははじけそうなくらいパンパンに、 甘長は相変わらずたわわに実っていました。   しばらく野菜は買えそうにありません。。。   夕飯はもちろん、収穫野菜で。   甘長の有馬煮   ナスの肉詰め トマトの胡麻和え   ごはんは、いただきものの「アマニ粒」を炊き込んだごはんに。 粒々食感がおもしろいごはんになりました。  ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。