肉厚干し椎茸でレシピあり

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おいしそう！

頂きものの肉厚の干し椎茸。プリっプリのその食感を楽しみたくて中華風のうま煮にしました。じっくり冷蔵庫で水戻しした干し椎茸はきのこの旨みがぎゅぎゅっと詰まっています。お肉やお魚がなくても、きのこだけで十分美味しい♪ あ。また夕べも中華風の食卓になっちゃいました。ビーフンを作ろうと野菜を刻んでいたら野菜が多すぎて野菜炒め？のようなビーフンに。しっとり茹でた鶏はピーナツソースで。......