寒い日はとろとろ煮物レシピあり

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おいしそう！

日に日に寒さを感じるようになりました。寒いのは好きではありませんが、冬の野菜がおいしくなるのは嬉しいです。畑の白菜もイイ感じになってきました。みずみずしい白菜はサラダのように生でもおいしいですが寒い日はとろとろに煮込んでもおいしい♪ 冷蔵庫の残りものあれこれと、車麩を一緒に煮ました。薄切り肉に片栗粉をまぶして加えると煮汁にほどよいとろみがついて、さらにとろとろ～♪ にん......