紅化粧サラダと野菜ミートローフ レシピあり

紅化粧サラダと野菜ミートローフ
  1. おいしそう!

畑で採れた赤ダイコン   「紅化粧」   なんだか艶っぽい名前です。   外側は真っ赤なのに、切ると中は真っ白です。   赤と白のコントラストが美しい。 そして、パリッパリの食感がおいしい。 薄くスライスしてサラダにしたら、キレイ&おいしい   昨夜は久しぶりにミートローフも作りました。 おうちにあったあれこれ野菜を埋め込んで。 カラフルミートローフ♪ クリスマスみたいになっちゃいましたね。  ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。