畑の野菜で ～ブロッコリー＆長ねぎ～ レシピあり

畑の野菜で ～ブロッコリー＆長ねぎ～
  1. おいしそう！

畑の野菜たちが、続々と収穫時を迎えています。   大根、赤カブ、ニンジン、里芋、白菜、キャベツ、小松菜 そして、収穫まで長～い時間のかかる長ねぎやブロッコリーも イイ感じです♪   昨夜はブロッコリーと長ねぎで。 タコと一緒にペペロンチーノ。 唐辛子も畑で育てた、内藤唐辛子♪   長ねぎはグラタンに   メインディッシュはチキンのトマト煮 トマトソースは夏に収穫したミニトマトで作り置きしていた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。