アジフライが食べたくて! レシピあり

アジフライが食べたくて!
  1. おいしそう!

アジフライ! 時々、無性に食べたくなるんです。     昨日はまるまる太ったアジを見かけたので アジフライを揚げました。   魚だけでは、絶対に満足しない男子たちのために ヒレカツ、エビフライもどっさり。   今回は薄力粉の代わりに全粒粉を使ったので サクサク、クリスピーな食感です。   ふっくら肉厚、揚げたてハフハフのアジフライ♪ たっぷりタルタルソースも一緒に。 固ゆで卵に玉ねぎ、ピクルス。......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。