「カルシウム＆鉄」レシピあり

ここ数日、カルシムや鉄のお話をする機会が多く、頭の中もカルシム＆鉄のことばかり、ぐるぐる自然と食卓もカルシム＆鉄が多くなる！？骨ごと食べられるお魚「鉄釜使用」（笑）のひじき木綿豆腐ときなこの白和え鉄もカルシウムもしっかり摂れてます。 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん