コテコテ和風ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

和風ハンバーグ、作りました。パン粉の代わりに高野豆腐粉、ひじきもたっぷり入れました。これは、大根おろしがあうだろうと大根おろしを作ったら、なんだか何か一工夫したくなり、ゆかりを混ぜてみたところ、梅の酸味がよい感じ♪ おまけに、ピンク色がキレイです。付け合わせの野菜ものらぼう菜で。お酒のお供たちはお豆腐の味噌漬け実山椒を煮たものをトッピング。山クラゲとじ......