豆腐ハンバーグと畑の野菜 レシピあり

豆腐ハンバーグと畑の野菜
  1. おいしそう！

雨の止んだすきに畑に行くと。。。 いろいろ収穫できました。   またしても、大きくなりすぎちゃったキュウリや曲ったキュウリ。 ほどよい大きさのナスや赤と黄色のアイコちゃん。   そして、すっかり取り遅れてしまったのはトウモロコシ！ 1本残して、あとは小さなうにちにベビーコーンとして収穫するはずが ベビーではなく高校生（？）くらいに育っちゃってて。。。 これは、大失敗です。   とはいえ、自分で育......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。