いただきもののバジルで レシピあり

いただきもののバジルで
  1. おいしそう！

お友だちから、バジルをたくさんいただきました。 肉厚なしっかりしたバジル！   何にしようかなぁ～と迷いましたが。。。 炒めものにしてみました。   穴子とピーマンのバジル炒め 市販の穴子の蒲焼。 私にはちょっと甘すぎるので、爽やかなバジルを合わせると とても美味しく感じます。   エスニック？中華？な味に合わせて 皮蛋豆腐や2度目の豆苗炒め、ブリとニラのピリ辛炒めなども。       おかずと......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。