ホーリーバジルを手に入れたので！ レシピあり

ホーリーバジルを手に入れたので！
  1. おいしそう！

ホーリーバジル。 またの名を、「ガパオ」 そう！このホーリーバジルで作るからこそ あのガパオライスになるわけです。 せっかくホーリーバジルが手に入ったので ガパオライスを作りました。 スウィートバジルとは一味違った爽やかな香り スウィートバジルのように生食は厳しそうな 葉っぱですが、加熱すると香りが立ちます。 もっと身近で買えればいいのに。。。 アジアンテイストの炒めものも。 あわび茸とアサリの......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。