ねぎたっぷり！ぶりしゃぶレシピあり

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おいしそう！

ここ数日、風邪気味だという息子。うつされては大変！とたっぷりのねぎを食べさせるべくねぎたっぷり！のぶりしゃぶに。お刺身用のブリをちょっと厚めに切って、日本酒をたっぷり入れた出汁でしゃぶしゃぶ♪ 葱も一緒に軽くしゃぶしゃぶ♪ 少しだけ、くたっとなった葱は辛みも抜けてシャキシャキ美味しいのです。お酒のおともは、真っ白で。ホタテ刺しと塩麴漬けのお豆腐。お豆腐はあと２～３日後のほう......