大晦日も畑の野菜で レシピあり

大晦日も畑の野菜で
  1. おいしそう！

大晦日。 お正月用の野菜を収穫してきました。   大根、ニンジン、小松菜、ほうれん草、ねぎ。。。   もちろん、大晦日も畑の野菜が食卓に並びます。   焼いた葱がおいしい鴨鍋   クルミたっぷりのほうれん草のクルミ和え   お正月用にたっぷり作った紅白なます   新しい年も 野菜たっぷり、健康を意識したお料理を作っていきたいと思います。...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。