もりもり野菜とボッサム レシピあり

もりもり野菜とボッサム
  1. おいしそう！

ここ数日、ちょっと野菜が少なめだったわが家の食卓。 昨日はたっぷりの野菜を用意しました。   小松菜はナムルに。   彩り野菜と牛肉でチャプチェ風。 春雨ではなく、しらたきで作っています。 しっかり茹でてから、しらたきに先に味を含ませておくのがポイント！   炊飯器にセットしてでかけた、塩豚は しっとり柔らかにできています。 野菜と一緒に巻き巻きしていただきます。   そして、少しずつ取り置きし......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。