きのこワンタン レシピあり

きのこワンタン
  1. おいしそう!

オレンジキッチンの2月のテーマ「ビタミンD」開催にあたり いろいろ調べていると 「キクラゲ」のビタミンDの含有量が桁違い!ということを実感。   わがやの食卓でも、登場回数が増えそうです。   昨夜はキクラゲだけでなく シイタケ、しめじ、ひらたけもたっぷり加えた中華風スープを作り ワンタンに! あったまるぅ~♪   シャキッとした食感の一品も スナップエンドウの天ぷら。 花椒塩でいただきました。...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。