不思議野菜「シーアスパラガス」サラダレシピあり

1

おいしそう！

先日訪ねたフーデックスで初めて味わったイスラエル産のシーアスパラガス！日本でも北海道の厚岸町や瀬戸内海沿岸で採れるそうですが食べたのは初めて。シャキッとした食感と調味料がいらないほどの塩味。おもしろい野菜です。昨晩は甘みの強いデコポンと合わせてサラダにしました。オリーブオイルを少し加えただけで白ワンにぴったりなおしゃれなサラダになりました。ふわふわのアボカドディップ......